2014年9月9日 めいち鯛入荷。

めいち鯛

「目一鯛」と漢字で書く。

目に一筋のラインが入っているからである。

非常に美味な白身魚で、夏場の中では最上級と位置付ける業界の人間も少なくない。

特に活魚は高値で取引されている。

夏の終わりにめいちを楽しむのも悪くない。

fffffff

 

カテゴリ:Fresh News

魚瓦版 さかなのあれこれ書いてます。